Description

Le Chef Clément Bourgeois reprend les rênes du restaurant Le Soleil à Châtillon dans la périphérie de Delémont où ses deux passions seront perpétuées : la gastronomie et la nature. Après avoir tenu le restaurant La Teinturerie au cœur de la capitale jurassienne, l’ancien Chef cuisinier chez Georges Wenger au Noirmont, proposera une cuisine raffinée, mais bien ancrée dans le terroir.

Infos pratiques

La cafétéria est ouverte de 8h45 à 18h00 et de 19h00 à 21h00.

Specialites

• Fruits de mer.
• Poissons.
• Viandes.

Type d'établissement

• Gastronomique.

Type de nourriture

• Restaurant / Brasserie.